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3-31
溫度對均質效果的影響與脂肪固化有密切關系。生產實踐上，乳的均質溫度一般在60℃左右，低于55℃或溫度過高都不會取得良好的均質效果。高低溫超高壓納米均質機采用高溫水浴的方式，可以保持和控制超高壓均質過程的溫度，保證均質效果的穩定。溫度影響酪蛋白微粒在油水界面分布的速率,溫度提高,分布速度加快。高溫80-85℃，加熱20-30分鐘，使乳清蛋白變性并與酪蛋白微粒結合在一起,使酪蛋白微粒聚結成大微粒,從而使球膜層加厚,這種現象主要見于煉乳加工。而如果使用高低溫超高壓納米均質機,可以節...
3-20
醫療設備在日常使用中不可避免地與病原菌接觸，因此在使用前必須進行滅菌處理，以確保病人不會受到交叉感染。而旋轉滅菌系統是現代醫院和診所中必備的工具之一，能夠高效地滅菌各種醫療設備。本文將為您介紹旋轉滅菌系統的使用方法以及常見問題和解決方案。使用方法準備工作：將需要滅菌的醫療設備清洗干凈，并將無菌生理鹽水注入其內，確保表面充分被浸潤。放入設備：將需要滅菌的醫療設備放入旋轉滅菌器中，并確保密封緊固。設置參數：根據醫療設備的種類和規格，設置滅菌時間和工作溫度。開始滅菌：按下開始按鈕，...
3-14
隨著醫學技術的進步，滅菌技術也得到了極大的發展。旋轉滅菌系統作為一種高效殺菌的利器，被越來越多的醫療機構所采用。本文將介紹旋轉滅菌系統的原理、應用以及注意事項。一、工作原理是一種采用高溫高壓滅菌方式的設備，其原理是將物品放入滅菌器內，通過循環泵將水送入鍋內加熱，形成高壓高溫的氣體環境，從而殺死細菌及其孢子。旋轉滅菌系統中燃氣加熱器和蒸汽發生器均能夠快速升溫，效率高，能夠在短時間內迅速殺滅細菌，大大提高滅菌效率。二、旋轉滅菌系統的應用廣泛應用于醫療機構，包括醫院、診所以及研究機...
3-2
高壓細胞破碎儀常用的工業化生產型號為1200升/小時（DIP-2），并可訂做產能達2000-5000升/小時的大型均質機，滿足客戶的規模生產要求。工作原理：高壓細胞破碎儀（高壓均質機），其結構由電機驅動泵體，進而在均質閥體內生成壓力。細胞漿液通過止回閥進入均質閥體內，在高壓下迫使其在均質閥的小孔中高速沖出，且由于瞬間減壓和高速沖擊，使細胞同時受到高的液相剪切效用、空穴效用、撞擊效用而破碎。在操作方式上，可以采用單次通過高壓均質機或多次循環通過等方式，也可連續操作。為了控制低溫...
2-24
高壓勻漿機是細胞破碎常用的設備，它由可產生高壓的正向排代泵（positivedisplacenemtpump）和排出閥（dischargevalve）組成，排出閥具有狹窄的小孔，其大小可以調節。細胞漿液通過止逆閥進入泵體內，在高壓下迫使其在排出閥的小孔中高速沖出，并射向撞擊環上，由于突然減壓和高速沖擊，使細胞受到高的液相剪切力而破碎。在操作方式上，可以采用單次通過勻漿器或多次循環通過等方式，也可連續操作。為了控制溫度的升高，可在進口處用干冰調節溫度，使出口溫度調節在20℃左右...
2-20
微量擠出器采用密封的玻璃注射器，利用手動推力，使物料強制通過基體內部的聚碳酸酯膜（徑跡蝕刻膜），從而得到均勻的大單室脂質體、納米粒等。主要應用于藥劑產品粒徑均一化，去除產品中的顆粒和沉淀，減小脂質體及乳劑粒徑以便于無菌過濾，分子生物動力學研究。可用于水浴控溫，可與遇高溫易變的脂質體，或與溫度敏感的化合物一起使用。微量擠出器的擠出原理：脂質體擠出的原理在于，通過一定的擠出動力源將脂質體樣品粒子進行擠壓，使其在一定壓力條件下通過PC濾膜，此壓力作為粒子過膜過程中的剪切力可使其達到...
2-16
勻漿機就是把動植物組織打散并研磨成均勻的糊狀物的機器，勻漿機廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農產品、固體、半固體、非水溶性樣品的勻漿處理，可勻漿20ml～250ml。特別適合于微生物檢測樣本的制備，使從上述樣品中提取細菌的過程變得非常簡單、快速，只需將樣品和稀釋液（或乳化劑）加入到滅過菌的杯子中，然后將杯子按到勻漿儀上，開機定時即可。勻漿機的分類及用途：勻漿機大致可分為：組織搗碎勻漿機，可調高速分散器（勻漿機），固體樣品粉碎機。組織搗碎勻漿機廣泛應用于科研，醫...
2-8
均質技術按目前的市售產品來分，主要有兩類：一是高壓均質技術，二是微射流技術。二者既有著一定的相似性，也有各自的特點，在不同的應用與實際項目中都有著比較多的應用。當然，市售各品牌產品也比較多，本文并不針對某一設備進行講述，而是立足于均質這一技術進行介紹。（一）能量轉換均質過程總的來說是一個能量轉換的過程。從此角度可將所有均質設備的運行分為3個過程：能量來源與轉換、能量傳輸和能量使用。能量來源與轉換均質設備的能量來源有三種：電能、液壓能和氣源能。一般來說：電能作為動力源時是通過電...
